Ristorante Carlo Magno a Brescia: Banchetti di Nozze, Cerimonie e Catering Aziendale con la creativa Cucina Regionale di B. Maffioli.

Menu a tema “Foie gras d’oca”

Eventi a Brescia ,Eventi Degustazione ,Menu del Mese ,Ricette ,Varie

Menu disponibile presso il nostro ristorante a 50€ ( vini e bevande escluse) dal 3 al 13 Novembre

Fondo di legumi

Corsi di Cucina ,Eventi Degustazione ,Ricette

Prep:

Cottura:

Persone: 10

Come promesso ai partecipanti del corso " Risi e risotti" tenutosi il 21 Settembre dal nostro chef Beppe Maffioli, pubblichiamo le ricette che abbiamo riprodotto durante la serata

Crème Brulée Aromatizzata alle Radici di Cicoria

Ricette
creme-alla-cicoria

Prep: ---

Cottura: ~ 45min

Persone: 4

Ecco la preparazione di un Dolce veramente speciale, che può accontentare tutti i gusti, con un mix affascinante di Dolce e Amaro.

Galletto con Indivia Belga alla Senape Antica

Ricette
Galletto con Invidia Belga

Prep: ---

Cottura: ~ 2h

Persone: 4

Ricetta dedicata agli amanti della Carne. Per chi non ha fretta e vuole preparare qualcosa di veramente speciale.

Orzotto Mantecato alla Cicoria Pan di Zucchero

Ricette
orzotto-mantecato

Prep: ---

Cottura: ~ 1h

Persone: 4

I prodotti dell’entroterra si sposano con i sapori del Mare. L’esperienza culinaria diviene semre più intrigante.

Pagina 1 di 212

Ti Aspettiamo a Brescia

Ristorante Carlo Magno: Mappa di Brescia
Ristorante Carlo Magno
Via Campiani, 9
Collebeato, (BS)
25060 - Italia

Contatti e Prenotazioni

Orari di Apertura

Pranzo: 12.00 - 15.00

Cena: 18.00 - 22.00

Chiusura: Lunedì e Martedì

Telefono / Fax

030 3375895
030 2511107

Email

info@carlomagno.it

Seguici su
Torna su